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Zimtcreme mit Kirschsoße und Amaretti

Zimtcreme mit Kirschsoße und Amaretti

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Zimtcreme mit Kirschsoße und Amaretti ist ein himmlisches Dessert, das sowohl geschmacklich als auch visuell begeistert. Die Kombination aus cremiger Zimtcreme, fruchtiger Kirschsoße und knusprigen Amaretti schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das ideal für jede Gelegenheit ist – von Familienfeiern bis hin zu entspannten Abenden zu Hause. Dieses leicht zuzubereitende Rezept ist perfekt für alle, die ihre Liebsten mit einem köstlichen Dessert überraschen möchten. Lass dich von der einfachen Zubereitung und den vielfältigen Variationsmöglichkeiten inspirieren!

Ingredients

Scale
  • 250 ml pflanzliche Sahne
  • 250 ml pflanzliche Milch
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 12 TL Zimt
  • 1,5 TL Agar-Agar
  • 300 g Sauerkirschen
  • 50 g Zucker (für die Soße)
  • 810 Amaretti

Instructions

  1. Zimtcreme: Erhitze die pflanzliche Sahne, Milch, Zucker und Vanilleextrakt in einem Topf. Füge Zimt hinzu und bringe die Mischung zum Kochen.
  2. Agar-Agar einarbeiten: Nimm den Topf vom Herd, weiche das Agar-Agar in kaltem Wasser ein und rühre es in die warme Creme ein.
  3. Kühlung: Gieße die Mischung in Gläser oder eine Schüssel und lasse sie mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden.
  4. Kirschsoße: Koche die Sauerkirschen mit Zucker und etwas Wasser, bis der Zucker aufgelöst ist. Andicken mit einer Mischung aus Speisestärke und Wasser.
  5. Anrichten: Serviere die Zimtcreme mit warmer Kirschsoße und zerbröselten Amaretti.

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