Vegetarische Wrap-Röllchen mit Rucola und Tomaten
Diese leckeren vegetarischen Wrap-Röllchen mit Rucola und Tomaten sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Sie sind einfach zuzubereiten, gesund und voller frischer Aromen. Ob für ein Party-Buffet, einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als schneller Snack für zwischendurch – diese Wraps werden garantiert zum Hit. Die Kombination aus knackigem Rucola und herzhaften getrockneten Tomaten sorgt für ein aufregendes Geschmackserlebnis. Bereite sie im Voraus vor und spare Zeit, damit du mehr Zeit mit deinen Gästen verbringen kannst!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 12 Röllchen
- Category: Snack
- Method: Rollen
- Cuisine: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 100 g Rucola
- 80 g getrocknete Tomaten (in Öl, abgetropft)
- 500 g Frischkäse
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bio-Zitrone (Schale)
- 6 Weizen-Tortillas (Vollkorn)
Instructions
- Rucola waschen, trocknen und fein hacken.
- Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und klein schneiden.
- Frischkäse in einer Schüssel mit gepresstem Knoblauch vermengen.
- Zitronenschale hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
- Tortillas gleichmäßig mit der Füllung bestreichen, aufrollen und in Frischhaltefolie wickeln.
- Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, dann in Röllchen schneiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 130mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg