Mousse au Chocolat ohne Ei
Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und schokoladigen Dessert bist, ist dieses Mousse au Chocolat ohne Ei genau das Richtige für dich! Cremig, reichhaltig und leicht zuzubereiten, begeistert es mit jedem Löffel. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um dir selbst eine süße Auszeit zu gönnen. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als 15 Minuten zubereitet, ist dieses Rezept ideal für geschäftige Tage oder unerwartete Gäste. Lass dich von der schokoladigen Köstlichkeit verführen und genieße die vielfältigen Variationen, die du ganz nach deinem Geschmack anpassen kannst!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 bis 6 Gläser 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Französisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade (ca. 50% Kakaoanteil)
- 150 ml Milch (mindestens 3,5% Fett)
- 250 ml Schlagsahne
Instructions
- Erhitze die Milch in einem Topf (nicht kochen) und füge die zerbrochene Schokolade hinzu. Rühre, bis sie geschmolzen ist.
- Lass die Mischung in einer Schüssel etwa 60 Minuten im Kühlschrank abkühlen.
- Schlage die Sahne steif.
- Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die abgekühlte Schokomasse.
- Fülle das Mousse in Gläser und kühle es mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank.
- Serviere das Mousse mit frischen Beeren oder Schokoladenraspeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 50mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
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