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Gyrosauflauf schnell und superlecker

Gyrosauflauf schnell und superlecker
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Dieser köstliche Gyrosauflauf ist die perfekte Wahl für alle, die ein schnelles und schmackhaftes Gericht zubereiten möchten. Mit zartem Hähnchen oder Pute, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce ist dieser Auflauf nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Publikumsliebling. Ideal für geschäftige Wochentage oder entspanntes Familienessen – jeder wird begeistert sein! Lass dich von der Kombination aus würzigen Aromen und goldbraunem Käse verführen und genieße ein herzhaftes Essen, das du ganz nach deinem Geschmack variieren kannst.

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchen- oder Putenbrust
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 EL Gyrosgewürz
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 250 g Champignons
  • 1 Spitzpaprika
  • 200 g pflanzliche Sahne
  • 200 g pflanzlicher Schmand
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Oregano
  • 100 g geriebener Gouda (oder pflanzlicher Käse)
  • Salz & Pfeffer

Instructions

  1. Die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden und mit Zwiebeln und gepresstem Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen.
  2. Gyrosgewürz und Sonnenblumenöl hinzufügen, gut durchmischen und etwa 15 Minuten marinieren lassen.
  3. Champignons in Spalten schneiden und Paprika in Streifen schneiden.
  4. Für die Sauce pflanzliche Sahne, Schmand, Tomatenmark und Oregano verrühren.
  5. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das marinierte Fleisch in einer Pfanne anbraten, bis es goldbraun ist.
  6. Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
  7. Die vorbereitete Sauce zum Fleisch geben, gut vermengen und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.
  8. Alles in eine Auflaufform füllen, mit geriebenem Käse bedecken und im Ofen für 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Nutrition

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