Fudgy Brownies from Scratch
Wenn du auf der Suche nach einem unwiderstehlichen Dessert bist, das einfach zuzubereiten ist, dann sind diese Fudgy Brownies from Scratch genau das Richtige für dich! Diese Brownies vereinen eine knusprige Oberseite mit einem zarten und fudgy Inneren. Sie sind schokoladig und reichhaltig – perfekt für Schokoladenliebhaber. Egal, ob du sie für ein Familientreffen oder einen gemütlichen Abend zu Hause machst, sie werden garantiert ein Hit sein! Mit nur wenigen Zutaten und simplen Schritten kannst du in kürzester Zeit köstliche Brownies zaubern.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Nachspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Allgemein
Ingredients
Scale
- 200 g dunkle oder halb-süße Schokolade
- 125 g ungesalzene Butter
- 120 g feiner Zucker
- 110 g brauner Zucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 50 g ungesüßtes Kakaopulver
- 75 g Weizenmehl
- ½ Teelöffel Salz
Instructions
- Ofen auf 160°C (Umluft) vorheizen und eine Backform vorbereiten.
- Schokolade in der Mikrowelle schmelzen.
- Butter und Zucker cremig schlagen.
- Eier und Vanille hinzufügen, gut vermischen.
- Geschmolzene Schokolade einrühren, gefolgt von Kakaopulver, Mehl und Salz.
- Teig in die Backform geben und 30–35 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Brownie (50g)
- Calories: 230 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 90mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
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