Bratreis mit Hähnchen
Bratreis mit Hähnchen ist das perfekte Gericht für alle, die ein schnelles, schmackhaftes und anpassbares Essen suchen. Mit saftigem Hähnchen, frischem Gemüse und aromatischem Reis wird dieses Rezept nicht nur deine Familie begeistern, sondern es ist auch ideal zur Resteverwertung. Du kannst es ganz nach deinem Geschmack variieren, indem du verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze hinzufügst. Egal ob als schnelles Abendessen nach einem langen Tag oder als herzhaftes Gericht für gesellige Zusammenkünfte – Bratreis mit Hähnchen bringt Abwechslung auf den Tisch und weckt Erinnerungen an gesellige Abende.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 300g Hähnchenbrust
- 200g Reis (Basmati oder Reste)
- 2 Eier
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 1/2 Zwiebel
- 2–3 Frühlingszwiebeln
- Sojasauce
- Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Hähnchen in Würfel schneiden und Gemüse vorbereiten.
- Reis gemäß Packungsanweisung kochen oder Reste verwenden.
- Pflanzenöl erhitzen, Hähnchen anbraten bis goldbraun.
- Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
- Eier in die Mitte der Pfanne schlagen, stocken lassen und vermengen.
- Gekochten Reis, Sojasauce und Gewürze hinzufügen, gut umrühren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 410
- Sugar: 3g
- Sodium: 650mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 140mg
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